ビジネス 物価高の時代に“頼れる名脇役”──伝統と革新で紡ぐ、豆腐の新しい価値 日本の食卓に欠かせない”身近な味”、豆腐。値上げラッシュが続くなかでも、手に取りやすい価格を保ち、栄養豊... 2025.11.21